白金板法：當感測到白金板浸入到被測液體後，白金板周圍就會受到表面張力的作用，液體的表面張力會將白金板儘量往下拉。當液體表面張力及其他相關的力與平衡力達到均衡時。感測到白金板就會停止向液體內部浸入。這時候，儀器的平衡感應器就會測量浸入深度，並將它轉化為液體的表面張力值。
具體過程為：1.將白金板逐漸浸入液體；2.在浸入液體表面狀態下，由感應器感測平衡值；3.將感應到的平衡值轉化為表面張力值，並顯示出來。